人工甘味料を使ったダイエット食品

ダイエット食品に人工甘味料を含んだものはカロリーが押さえられるため利用する人も多いです。アスパルテームなど種類によっては危険性があるので注意が必要です。血糖値は？糖尿病の人の場合は？甘味料についてお話しします。

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人工甘味料～ダイエット食品にも

ダイエット食品にはやはり、甘さひかえめの味付けが多くなってきます。ダイエット中は、通常甘い菓子類などはなるべく食べないようにして、代替品の、ダイエット食品でごまかしながら、簡単な運動で汗を流して実施するのが基本といえます。しかし、ストレス解消の意味でも甘い物を食べたくなる場合は多々あるでしょう。その場合、やはりカロリーは抑えたいため、ダイエット食品に人工甘味料を含んだものを狙って購入するケースも多いのではないでしょうか。

人工甘味料は危険性もある

人工甘味料はカロリーゼロ、もしくは極めて低カロリーで、砂糖と同等の甘さを得られるスグレモノです。最近は、お菓子や粉砂糖などにも良く使われており、お店では、人工甘味料自体を購入でき、自宅でも使いやすくなりました。どこでも簡単に購入できるようになり、ダイエット中でも甘い物が許され、ダイエット食品に含有しても差し支えない甘み成分なら、添加するようになっています。ところが人工甘味料には種類によっては危険性も伴ないます、必ずしも全ての甘味料が安心であるとはいいきれないようです。アスパルテームという種類の甘味料はショ糖と比べると、その甘みは１００倍を超える甘みがあります。このアスパルテームは、フェニールケトン尿症患者には、脳に重大な副作用をもたらす可能性があり、発癌の危険性についても懸念されています。子供や妊婦に悪影響を及ぼす可能性も否定できないので、くれぐれも注意が必要です。

人工甘味料と血糖値～糖尿病の人には

人工甘味料には糖質系と非糖質系の２種類があり、非糖質系のものは糖質系のものの数百倍の甘みをもっているようです。これらの甘味料は血糖値を上げないのでダイエットに使われることも多いです。血糖値を上げないといってもまったくゼロではありませんのでご注意を。また糖尿病の人などにダイエットコーラをすすめる人もいますが、人間の習性から甘さに対する感覚が麻痺するので糖尿病の人に強くはおすすめしません。

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